未發牌之前的電子顯示屏
百家樂這個遊戲凝結了亞洲及世界各地數以百萬計的娛樂場玩客的激情。去年共兩千九百萬人到訪澳門，創造了二千一百八十億港幣（約280億美元）的博彩毛收入，其中約90％來自百家樂，所有其它遊戲的總和僅占10％。
然而，很多人對這個身家千億的」遊戲之王」卻知之甚少。特別是百家樂最讓人神秘莫測且讓人費解：百家樂」路」的藝術。有經驗的玩家都熟悉和理解百家樂中」路」的含義並為之著迷。對於業內的一些朋友是否明白百家樂賭檯的電子顯示屏上那些紅藍交錯的符號。基本上支於顯示屏頂端和底端兩個部分很容易理解，但中間三個部分相當複雜。說實話，好多玩了將近十多年的玩家都是一知半解，但大玩家及骨灰級都熱衷並百分百信賴它們！」
為了那些不理解或者想要加深了解的百家樂愛好者的利益，我們現在就百家樂」路」的藝術作一次全面的介紹。
歷史
很多人認為何鴻燊將百家樂帶進了澳門，但實際上最初是被泰興公司引進。1937年，泰興公司取得了澳門博彩業專營權並擁有了25年。1962年，澳門旅遊娛樂股份有限公司（STDM）被授予了40年的澳門博彩業專營許可。當然該公司至今依然存在，旗下經營包括新葡京和葡京在內的17家娛樂場。STDM共有四個創始人：葉漢、葉德利、何鴻燊和霍英東。葉漢先生在美國看到百家樂，並決定STDM將提供兩個百家樂賭檯。百家樂於是在澳門逐漸流行並興旺，如今成為澳門娛樂場的主導遊戲。
玩客們總是在莊贏或閒贏的連續性上尋找規律。最初，這些結果都記錄在卡片上。實際上這也是」公關」一職如何產生的部分原因。記錄下每手牌的獲勝方（莊家或閒家）是公關的責任。貴賓玩客可以參考這些過去的結果來決定自己的下一個投注。
記錄方法
最初，百家樂結果和規律在卡片上記錄，如圖所示：
至今仍有一些玩客偏好用卡片記錄。圖中的紅圈代表莊家，藍圈代表閒家。稍後講解這些圓圈的深層含義。
下一個突破是」珠盤」的發明。珠盤的高度永遠是6行，但寬度會有所不同。盤上排列著四面為不同顏色的方塊：白色是空白，紅色是莊家，藍色是閒家，綠色是和局。這裡是一張照片：
珠盤在英文中有很多名字，比如cube road（方塊路）、dice road（骰子路）、marker road （標記路）、bead plate road （珠盤路），甚至baby pig road（這是對珠盤另一個中文名」豬仔路」的直譯）。稍後我們會解釋如何用珠盤作記錄以及」路」的含義。
如今大多數玩客已經摒棄了卡片和珠盤，因為現在主要娛樂場的所有百家樂賭檯都安裝了像這樣的電子顯示屏:
這些電子顯示屏會記錄卡片和珠盤上記錄的所有信息，通常還會更多。它們和自動讀牌的牌靴（派牌盒）直接相連，能瞬間準確無誤地完成這些記錄。娛樂場員工及玩客都不用費力，全套信息在任何時間都垂手可得。
既然現在電子顯示屏是記錄百家樂結果的最常見方式，我們在本文中也使用電子顯示屏的畫面。
開始上」路」
百家樂規律在」路」上記錄，將牌靴目前為止的結果在圖上展示出來。這些」路」幫助玩客很快評估之前的遊戲結果，找出規律，並試圖預測未來的結果。
標準的路一共有五條：
大路
大眼仔（有時稱」大眼路」）
小路
曱甴路（沒錯，曱甴路！曱甴是蟑螂的廣東說法。）
珠盤（有時稱」珠盤路」）
很瘋狂的名字，對吧？
每條路都在一個長方形的空白網格狀圖里用彩色標記作記錄。任何路的標準高度都是6個標記。任何路的寬度都不重要，可以被認為是無限延伸的。
路僅僅記錄當前的牌靴。每個牌靴結束後，屏幕會被清掉，開始繪製新的路。
下面是一個牌靴開始時的百家樂電子顯示屏，還沒有開始發牌。你可以看到這五條路在屏幕上的位置。
圖解一：牌靴中第一手牌發出之前的百家樂電子顯示屏
不同娛樂場的顯示屏會大同小異，但基本格局相同。大路較大，通常橫在屏幕的最上方。珠盤路位於左下角（有時被放在大路上方）。
大路和珠盤路性質相近，它們都以雷同的方式直接記錄這個牌靴目前為止的結果。大眼仔、小路和曱甴路比大路和珠盤路要複雜得多。這三條路並稱為」下路」，我們稍後會作詳解。三條下路都位於大路下方，並且總是大眼仔位於小路上面，右邊是曱甴路。
通常大眼仔、小路和曱甴路使用的標記僅占據半個格子的高度和寬度，因此3行格子可以豎著排下6個標記。在圖解一的顯示屏上，曱甴路的高度是7行，比較不尋常。通常高度應該是3行，由於每個標 記僅占用半行，實際上它的高度也可以說是6個標記。
你現在一定想問：最右邊那個三行兩列的表格是麼？它叫作」莊問路&閒問路」，但在講到它之前我們還有很長一段路要走!
大路
起初，百家樂結果只在大路上記錄。這是主路，並且所有的路都從這條路衍生而來。在英文中大路有時被稱為big trail（大軌道）或big trend（大方向）。
大路很簡單。它是一個永遠是6行但列數很多的網格狀圖。我見到過的顯示屏上少則36列，多則50列，但無關緊要。在大路上記錄時，紅圈代表莊贏，藍圈代表閒贏。
一個牌靴開始時，第一個結果（莊贏或閒贏，暫且忽略和局）寫在大路左上角的第一個格子裡。如果第二個結果相同，那麼記錄在第一個結果下面。只要贏的一方（莊家或閒家）相同，同顏色的圈就豎直向下排。
當贏家為另一方時，就開始新的一列。整個牌靴都按照同樣的方式繼續。其結果是，大路變成了 一系列紅藍圈交替的列，每列至少一個圈，高度不限。每次贏的一方變化時，就重新開始一列，因此每列對應著一條莊家」路」或閒家」路」，這樣」路」的長度的對比就變得一目了然。
在大路上有一些需要注意的細節。和局不使用單獨的圈來顯示，只是在最近的一個圈上劃一條綠色的線。連續和局就要在圈上劃上多條線。有些顯示屏會在綠色的線旁邊顯示一個數字，代表和局的次數。如果在該牌靴中莊家或閒家贏之前先出現和局，那麼這條綠線就劃在左上角第一個格子裡。當第一個莊贏或閒贏的結果出現時，圓圈就壓著綠線劃在同一個格子裡。這意味著如果你在左上角第一個格子裡看到一條和局線劃在圈上，並不能確定和局是出現在莊贏或閒贏之前還是之後。然而對於所有其它的綠線，和局都出現在它所在圈所代表的一方贏之後。
圖解二大路
對子用一個圓點來顯示，劃在圈的邊上（紅點代表莊家對子，藍點代表閒家對子）。在有些顯示屏上，」即贏」會用黃點劃在圈中央來表示。
聽起來很複雜，但當你看到圖解二之後就很容易理解。圖解二顯示該牌靴目前出現的結果是：莊贏、閒贏、閒贏（即贏）、閒贏、莊贏、莊贏、閒贏（閒家對子）、閒贏（莊家對子）、莊贏和和局。該牌靴中一共玩了十手牌。
極少出現的情況下，大路上所有的列都被用完，那麼大路會在顯示屏上向左挪動，最左邊一列就挪出了顯示屏。
單跳
「單跳」一詞用來形容莊贏和閒贏交替出現的情形。有些玩家將兩次莊贏和兩次閒贏交替出現的情形描述為」雙跳」。
跟隨長龍
一個顯而易見的問題是，如果連續出現六次以上莊贏或閒贏，顯示屏上的行數豈不是不夠？這是百家樂玩家求之不得的情形！當標記抵達大路的底部（最後一行）時，只是簡單地向右轉，在最後一行向右延伸。一旦向右轉後，就形成了一個叫」長龍」的局面。大多數百家樂玩家認為，一旦長龍出現，你必須跟隨，於是出現了這樣一個口號」跟隨長龍」。當然，長龍越長越好。
圖解三：第4至8列的雙跳、第9至17列的單跳以及第17列的十次閒家連勝的長龍
雙龍
如果在大路上豎直向下走時遇上長龍，就馬上右轉（無論你在哪一行）來製造一條新的長龍。有些玩家稱之為」雙龍」。
在極其罕見（讓玩客欣喜若狂）的情況下，在大路上出現很多條龍，讓人眼花繚亂。在圖解四中你可能注意到了，這些圈之間有很細微的幾乎察覺不出的連接線，這樣你可以判斷出哪個圈和哪個圈相連。
意圖解四中連接圓圈的細微的線。如果第二條龍繼續，會無限向右延伸。 如果第二條龍比第一條龍長，大多數顯示屏上的第二條龍不會向下拐，而是繼續橫著向右走。
珠盤（珠盤路）
顯示屏上的珠盤路是實際珠盤的完全電子版顯示。同樣，紅色代表莊家，藍色代表閒家，綠色代表和局。這條路上使用的標記是實心圓，上面疊加著一個代表結果的中文字。第一個標記出現在珠盤的左上角，然後開始豎直向下排，六格填滿後就轉到第二列，第二列填滿後轉到第三列，以此類推。不管每手牌的結果如何，每一列沒有填滿前不會轉到下一列。
圖解五：珠盤路
圖解五中的珠盤路顯示了與圖解二大路中相同的十個結果。注意珠盤路不顯示即贏或對子，並且和大路不同的是，它將和局顯示為一個單獨的標記，占據一格。
下路
這是開始變得複雜有趣的地方。直到老葡京娛樂場1970年開業以後，大眼仔、小路以及曱甴路才被發明出來。這三條路並稱為」下路」。
這三條下路在澳門發明，但如今已傳播到亞洲及世界其它地區。你甚至會在電子投注終端機和在線百家樂上看到。
雖然大路和珠盤路都直觀易懂，但下路卻並不容易理解。大多數不熟悉下路的玩客都花了很長時間才恍然大悟。學習這三條下路的含義及使用方法可能會是一個令人惱火的過程，可你一旦掌握，定會令其他玩客刮目相看。
這些下路如何產生是一段模糊的歷史。據傳上世紀70年代葡京娛樂場的早期，陳坤先生最先發明了小路。不久之後，70年代中期，好像是葡京娛樂場的荷官周漢文利用小路創造出了一條新路。這位荷官眼睛一定很大，於是他發明的新路就取名為」大眼仔」。
後來，有人在大眼仔和小路基礎上發明了」曱甴路」。一個經營娛樂場的朋友告訴我，他聽說某娛樂場中介人挑選了這個怪異的名字」曱甴」。
這三條下路和簡單易懂的大路和珠盤路有一些根本的不同。以下是理解這三條路的一些要點：
它們不直接顯示這個牌靴目前為止的結果。在並不理解所謂的」紅藍筆」的情況下，試圖在大路和下路之間看出什麼關聯是徒勞無功的。
它們都從大路衍生出來，並且用來描述大路中的規律，但分別從略微不同的角度來進行描述。下路不是告訴你具體發生了什麼，而是告訴你在發生的事情中是否有規律。
下路由紅藍色標記組成：大眼仔使用中空圓，小路使用實心圓，曱甴路使用斜槓（見圖解六）。
關鍵：下路的紅藍標記並不對應莊家和閒家。它們只是顏色而已（稍後，你會了解到紅色一般指有」路」，藍色一般指這個牌靴雜亂無章，無」路」可循）。弄清楚這點對於理解下路至關重要，對初學者來說，紅色藍色不對應莊家和閒家這個事實常常製造出種種困惑。
下路中沒有特殊的標記來對應和局、對子或即贏。它們只和莊贏和閒贏的規律相關。
由於」紅藍筆」的存在，下路並不在牌靴之初開始記錄。它們從這些手牌結束後開始：
– 大眼仔：大路第二列的第一手牌之後
– 小路：大路第三列的第一手牌之後
– 曱甴路：大路第四列的第一手牌之後
一旦下路開始，一個附加的紅色或藍色標記就會在每手牌之後添在下路上。
下路也符合大路的一些慣例，具體是:
– 一系列紅藍圈交替的列（最少一行，最多不限）
– 到達路的底部（或向下走時撞上長龍）時就右轉製造一條長龍
– 極其少見的是，由於先前的一條長龍占據了一列的第二行，沒有空間向下走，那麼這條路就在第一行橫著向右走
– 如果向右沒有空間了，整條路就在顯示屏上向左移動，最左邊的一列就在顯示屏上消失了
– 在極其罕見的情況下，由於出現很多條龍而很難分辨哪個標記屬於哪條路，玩客可以通過連接這些標記的細小的線來判斷
之前解釋過這些下路何時開始記錄的問題，意味著下路中的標記數目會比大路中的少。差別分別為：
大眼仔：大路中第一列的標記數目加一
小路：大路中前兩列中標記的數目加一
曱甴路：大路中前三列中標記的數目加一
所 有 路 放 在 一 起
圖解六：一個幾乎完整的牌靴
多數百家樂遊戲每個牌靴使用8副牌，足夠發70到80手牌，取決於娛樂場對於牌靴最後的切牌規定。圖解六顯示的這個牌靴目前一共玩了70手牌，可以說幾乎已完成。注意大路在最上方，下面是三條下路。大眼仔在大路左下方，下面是小路。曱甴路位於右邊。要注意標準曱甴路應該是六個標記的高度。珠盤路在顯示屏的左下角、三條下路的下面。記住，在有些顯示屏（比如澳門威尼斯人）上，珠盤位於大路上方。
你或許會問到最右邊吉祥物貔貅上方那個包含三個藍色標記和三個紅色標記的表格」莊問路&閒問路」，但對於它的解釋還為時尚早。
無可否認，理解百家樂的」路」是個複雜而冗長的話題，因此我們必須將本文分為兩個部分。
